Respuesta: Vitivinicultura
hola yo estudio vitivinicultura en inacap talca termino este año
estoy enamorado de mi carrera que por lo dicho es tecnica,
y si alguien esta pensando en ser enologo, que estudie eso;
pero vitivinicultura para ser tecnica enseña por decirlo mas facil los procesos, puedes desempeñarte en el terreno mismo encargandote de los predios y tratamientos a la vid, como en bodegas, laboratorios,packing de exportacion, control de calidad, manejo de bodegas, etc
si bien tenemos ramos de catas de vinos, son plus en nuestra carrera para lo que tu quieras desempeñarte, pero no es enologia
y sin desmerecer no me gustaría ser un enologo
por que solo saben hacer vino y lo de terreno solo lo que dicen los libros
por si tienen alguna duda o consulta yo con agrado les responderé