“Going Bananas” Es el nombre del proyecto creado por Elif Bilgin, adolescente turca de 16 años, quién logró desarrollar un método de producir plástico a través de cáscara de plátano.
El nombre en inglés, que significa volverse loco en español, la ha hecho poseedora del premio patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American”. Este premio está dotado con 50.000 dólares y lo ganó compitiendo ante otros 14 jóvenes de diferentes continentes.
Ella explicó a un medio local que se demoró 2 años en desarrollar el método, comprando muchos plátanos en el mercado y macerando las cáscaras con químicos diversos. También señaló que el bioplástico que se produce normalmente a partir de patatas, pero que la cáscara de plátano es igual de rica en almidón y, además, es uno de los desechos más comunes de la industria alimentaria.
Aparte del premio en dinero, la estudiante del colegio de Estambul para jóvenes especialmente dotados, irá en septiembre a las oficinas del gigante informático Google en California, donde competirá por el premio Google Science Fair, dotado de 100.000 dólares y diversas oportunidades de formación científica.