Producción primaria, la transformación, el procesamiento, comercialización y servicios anexos derivados de la actividad agrícola, forestal o pecuaria, vistos desde un enfoque empresarial, con sentido social y ecológico, que considera al agro como una actividad rentable y no subsidiada por el Estado. Incorporando un sentido social al enfoque empresarial. Finalmente, el sentido ecológico impone el cuidado en que las soluciones empresariales aseguren un manejo responsable del ambiente y los recursos naturales
