No es hijo de mi padre pero tiene su apellido

hace poco supe que el hijastro de mi padre esta registrado con su apellido, el problema es que tiene 2 hijos biologicos que no les quizo dar el apellido. ni yo ni mi hermano queremos que ese niño tenga el apellido ya que no lo tienen mis otros hermanos, y en un futuro por todo el rollo de testamentos y herencias puede afectar. pregunta. ¿entre mi hermano y yo podemos hacer que le retire el apellido al niño que no es su hijo biologico? y ¿podemos hacer que mi padre se responsabilice legalmente de 1 de sus otros hijos que aun es menor de edad?