Respuesta: Nutricionistas y Nutriólogos
muchas personas saben de nutrición, como algunos médicos (nutriólogos), bioquímicos, químicos farmaceuticos, etc, pero muy pocos sabes de dietética, esa es la diferencia fundamental entre nutricionista y otro profesional, están mezcladas ambas diciplinas LA NUTRICIÓN Y LA DIETÉTICA, sabemos que es una manzana, evaluar la inhocuidad de esta, la porcion indicada, el aporte calórico y nutrional, que efectos tiene esa manzana en el individuo sano o enfermo, como puede prepararse esa manzana, que cambios bioquímicos sufre tras la cocción u otra técnica culinaria que costo tiene en el mercado, con que alimentos mezclarla para aumentar o disminuir la biodisponibilidad de esos nutrientes, etc… por eso podemos trabajar en hospitales, APS, empresas del rubro alimentario, políticas de salud, gestión, educación en salud, deporte, estética e imagen, asesorias de todo tipo, etc