que es un espectrofotometro y sus aplicaciones en la industria alimenticia ??? quien me ayuda xfa:D
Respuesta: Que es un espectrofotometro?
es un equipo que se utiliza en los laboratorios, para detectar concentraciones de algo en un liquido, hacen paras un haz de luz por una cubeta de no mas de 10 cm de largo y un cm de ancho, y te da un valor de absorvancia, con eso y con la ecuacion de la recta calculas la concentracion