Hola todos, alguien tiene alguna receta de trufas de chocolate.
Busque en internet pero hay muchas y diferentes formas, unas con yema de huevo, otras con leche evaporada, otras con leche condensada…
Alguno de uds tiene alguna receta rica, y facil de hacer.
Algo asi como para hacer en grandes cantidades y venderlas a $100 
De antemano gracias!!!
Respuesta: receta trufas chocolate
la forma mas rapida y sencilla es con crema liquida y cobertura de chocolate.
pones la crema liquida a hervir, mientras picas el chocolate lo mas fino posible, cuando la crema hierva la colocas en la fuente donde estaba el chocolate, revuelves hasta que quede homogeneo y si quieres le hechas alguna escencia, luego la colocas en el refrigerador hasta que se enfrie. cuando la mezcla este fria haces las bolitas y listo…
las proporciones son:
1 de crema x 2 de chocolate negro y
1 de crema x 3 de chocolate blanco…
si te resulta me cuentas como te fue…
suerte