Relaciones entre nutrientes toxicos, acidos, bases pH ionizacion

Buenas, estoy estudiando ingenieria ambiental, toxicologia y hay algo que no puedo entender y es sobre quimica espero que me puedan ayudar!!
Les escribo lo que lei: “Las bases debiles que estan menos ionizadas a pH alto se absorben mejor en el intestino donde existen estas condiciones” [B]Lo que no entiendo es porque las bases debiles estan menos ionizadas a pH alto[/B]. Osea [B]¿como afecta el pH del medio en que un acido o base presente en el medio este mas o menos ionizado y porque ?[/B] Como soy estudiante de ing civil y no de ing quimica no se mucho sobre quimica en general, solo lo basico. Lo que se de acidos y base es: que son, ques es un acido o base fuerte o debil, como calcular Ka y Kb y que representan las constantes, y que son acios y bases conjugadas. Con eso poco que se no puedo darme cuenta de porq las bases debiles estan poco ionizadas a pH alto. ah y obviamente que se que “pH es la concentracion de H+”

[B]Gracias!!![/B]

[B]Si tienen preguntas de ing civil bienvenidas !!! je[/B]