Respuesta: ¿ mejorlugar donde estudiar gastronomia?
Dos cosas la primera es que esa mina la Blanca, ni un brillo su respuesta cero aporte.
La segunda cosa es que para elegir en donde estudiar te puedo decir que Culinary es muy costoso, si lo tienes en cuenta debes ver lo que es dinero porque se paga en UF 160 anual, ademas de que es muy selectivo son muy pocos los que entran, ademas debes tener en cuenta que se viaja al extrangero dos veces y tu sola costeas el viajes, ellos no costean nada. (Lo se porque yo postule y quede). Un punto importante es que en el Culinary te enseña mas la administracion.
En el Inacap, en cambio se enfocan mas en lo que es la cocina en si, y te pasan algo de administracion, ademas en Inacap si sales hablando tres idiomas (Frances, Ingles y tu idioma).
En ambos las mallas son casi iguales. Y ademas ambos tienen en el mismo prestigio.
Espero que te sirva de algo. Suerte.